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广州市白云区同德围

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培训课程:椰蓉牛奶砖 所属类别:特色小吃

简介:“限量款”牛奶砖,100%全手工制作的它,工艺比较复杂,一次只能做十几盒,每次时间在4-6个小时左右。

课程简介

判断一块好的“牛奶砖”有三个特点:表面平滑、有弹性;入口软糯绵密有浓郁的奶味;纯手工打造耗时费力。一块用椰丝点缀的牛奶砖,软糯香甜,筷子一夹就会耷拉着,却又不会断裂,外观更是白的一塌糊涂。

 

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